Cocinando cuentos
Un taller par aprender recetas con mucho cuento.
De un tiempo a esta parte el interés por la cocina entre los niños y niñas ha aumentado considerablemente.
Bien porque en casa se presta cada vez más atención a comer una dieta variada y se educa prestando atención a distinguir los alimentos saludables, bien porque en los coles se imparten talleres de cocina o porque en la tele hay concursos y programas de cocina especialmente dirigidos a los mas peques, la realidad es que en muchos de ellos se ha despertado la curiosidad por la cocina.
CUENTOS SOBRE LA MESA: LA COMIDA Y LOS CUENTOS.
Y también la comida (o la ausencia de ella) ha dado lugar a una buena cantidad de cuentos y relatos que además se extienden a todo lo largo del planeta. Desde la sabrosa casita de chocolate, tan deliciosa como mortal, a la aparente sobriedad de la receta de sopa de piedra, que da pie a otra historia, habichuelas mágicas, famosas perdices destinadas a los que son felices…muchos son los alimentos que han configurado el eje de una narración.
¿Cómo imaginar a Caperucita sin su cestita de merienda para la abuela? ¡Quién iba a imaginar que al final la merienda iba a ser ella! ¿Y esa jugosa manzana destinada a un trágico final? Pero si avanzamos en el tiempo…
¿Cómo iba a pensar Charly que en el interior de una de las deliciosas chocolatinas Wonka se escondía su futuro?
Siguiendo el rastro de la comida, nos sumergimos en una serie de cuentos y relatos que abarcan tanto la tradición oral como la obra de los autores de literatura infantil más contemporáneos.
UNA COCINA TAN GRANDE COMO EL MUNDO
¿Y qué decir de todas las frutas, cereales y guisos diferentes que comen los niños y las niñas en cada rincón del planeta? A través de algo tan básico como una receta de cocina, podemos visitar y conocer nuevos países y culturas. Nos asombraremos con la variedad de gustos y colores que pueblan el planeta, así como podremos comparar nuestros propios hábitos y costumbres con otros. Aunque la globalización llega ya a casi todos los rincones y en los mercados podemos encontrar alimentos de casi todos los rincones de la tierra, a la hora de sentarnos a la mesa, de organizar una fiesta o celebrar un cumpleaños, seguimos manteniendo unas costumbres muy marcadas. ¿Sabías por ejemplo que en Italia es típico cenar lentejas el día de Navidad? ¿Y que en Guinea Ecuatorial se chupan los dedos con el estofado de antílope? ¿Y que aunque parezca increíble, no en todo el mundo se toman 12 uvas para celebrar el año nuevo?
De nuevo, la comida nos dejara asomarnos a otros territorios que de seguro nos resultaran curiosos y nos enriquecerán. A buen seguro que en el grupo habrá diversas nacionalidades y cada una podrá aportar una experiencia propia.
El tiempo de cada sesión del taller lo distribuiremos de la siguiente forma:
- Presentación del material a trabajar, contada o lectura del cuento o receta.
- Intercambio de opiniones sobre lo leído/escuchado y breve análisis de lo que nos pareció más interesante: los momentos divertidos, personajes que aparecen, que sensaciones nos ha producido, si nos ha parecido un final adecuado, que hubiera pasado si el protagonista hubiera actuado de diferente manera, etc.
- Pequeña pausa. Compartimos un pequeño almuerzo.
- Propuesta de la actividad plástica, siempre relacionada con los temas desarrollados anteriormente. (Elaborar un menú pirata, construir un mercado, hacer la lista de la compra para una tarta de hadas o de ogros…)
- Continuación de la actividad y ritual de fin de jornada..
Objetivos pedagógicos
Este taller está pensado para un grupo de quince niños y niñas entre siete y diez años, con el objetivo de divertirnos leyendo, hablando y conociendo otras realidades distintas a través de los cuentos y la comida. Proponemos un aspecto lúdico de la lectura como instrumento de diversión y de apertura a otras realidades, fomentando la participación en el grupo a través del juego no competitivo y propiciando la toma de decisiones. La propuesta es crear un equilibrio entre el trabajo más abstracto de lectura y el concreto de la plástica, propiciando un ambiente distendido en el que el niño y la niña se sienta a gusto para realizar sus propias ideas, siempre dentro del marco propuesto.
Algunos libros que usaremos.
- Cuentos del cocinero edit. Parramon
- 10 cuentos para abrir el apetito edit. Parramon
- Mi primer libro de cocina Usborne
- Una cocina tan grande como el mundo Kokinos
- Cuentos sobre la mesa edit de Sara Poot
- El grufalo
- Charly y la fábrica de chocolate. Alfaguara
- La tarta de hadas Kokinos
- El mago de los fogones
- ¡Voy a Comedte! Kokinos
Necesidades técnicas
- Duración: sesiones de 90 min. Pueden contratarse desde una hasta doce sesiones.
- Público al que va destinado: Un grupo de quince niños y niñas entre siete y diez años.
- Necesidades: una sala amplia con sillas y mesas o una mesa común para todos los participantes. El resto de material (lapices, folios, colores tijeras, etc.) lo aporto yo.
- Precio: Dependerá del número de sesiones contratadas.